今日芹菜的最新价格(山东芹菜最新价格)

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当然是西芹贵因为西芹虽然粗但是肉嫩好吃水份足炒出菜非常好非常诱人漂亮。

西芹与芹菜养生效果差不多，但由于西芹是外国品种，膳食纤维的含量高一些。

西芹价格高，芹菜相对便宜，口感西芹好一些。

西芹价格高，口感好，芹菜相对来说没有西芹贵。也没有西芹口感好。

西芹和芹菜外形不同。吃法不同功效不同。

西芹比较贵。西芹又名白芹、洋芹菜，是芹菜的一种，因营养价值高、价格便宜而深受人们的喜爱，常食用可通便、抗癌等，目前市场上均有售卖，那西芹是什么？和芹菜有什么区别？

一、西芹是什么？

1、西芹是伞形目、伞形科、芹菜属感光性蔬菜，分根、茎、叶、花、果实几部分，株高在80cm左右，长的茎直立，中间是空的，外面有棱，长的叶子呈三角状卵形或三角形，有1～3个羽状分裂，边缘有锯齿，开的花呈白色，无花苞，且长有5片花瓣，结的果子呈圆形或近圆锥形。

2、西芹又名美国芹菜，是从欧洲引进而来的一种蔬菜，因有股芳香气味且吃起来滑嫩脆口而深受人们的喜爱，目前分黄色种、绿色种和杂色种三种，其中绿色种最常见，且价格不贵，很多人都喜欢用来榨汁喝、做成沙拉或者炒菜、做饺子馅、包子馅等。

3、西芹是芹菜的一种，内含丰富的蛋白质、纤维素、维生素C、叶酸及钾等元素，具有安神、利尿消肿、补虚、降压的效果，非常适合高血压、情绪烦躁、小便不利等患者食用。但由于是感光蔬菜，所以若长时间在室外工作或长时间暴晒的就不要食用，以免体内黑色素增加，尤其是爱美的女性最好不要在白天食用。

芹菜在冬天这种蔬菜比较少的季节，价格比较贵，夏季，大量上市，价格低廉，所以是很适合大众的菜肴。做法也非常多样，无论炒来吃、凉拌或者配菜都非常好吃。每种芹菜的口感味道稍有差异，做法也不太一样。芹菜种类繁多，西芹、香芹、普通芹菜都很容易买到，但并不是每个人都爱吃芹菜。夏天吃芹菜好处多多，因为芹菜属于寒凉的食物，清火的作用是毋庸置疑的。多吃一些可以降低血脂血压、还能预防动脉硬化。

内蒙古芹菜之所以比较贵，主要是因为它的生长环境和生产条件的限制。

首先，内蒙古地区大部分地区属于干旱草原气候，土壤、水分等因素都相对较差，这对芹菜的种植和生长都会产生一定的限制，加大了种植成本，从而导致芹菜的价格较高。

其次，由于芹菜需要较高的温度和湿度条件，而内蒙古地区的气候相对较寒冷干燥，不利于芹菜的生长和发育。因此，在内蒙古地区种植芹菜相对较难，生产量也相对较小，这也是导致芹菜相对较贵的原因之一。

除此之外，物流成本和市场需求等因素也会影响芹菜价格的走势。例如，运输、储存等环节都需要一定的成本，在物流条件不好的情况下，芹菜价格也会相应上升。同时，若市场需求较高，供应不足也会使得芹菜价格上涨。

总之，内蒙古芹菜之所以贵，是由于其生长环境和生产条件的不利因素使得种植成本较高，而且由于供应和需求等因素的影响，价格也会出现一定的波动。

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